Notre Gastronomie

La cuisine traditionnelle de la wilaya de Bouira

la cuisine traditionnelle dans la Wilaya de Bouira est très riche comme sa richesse culturelle, elle conserve ses plats traditionnels issus de la nature de la région et de ses coutumes populaires. parmi les plats les mieux préservés :

couscous
Couscous de l’orge
Couscous de légume
berkoukess
tamakfoult ivawane
tamakfoult
thahvoult n’lmarka
thahvoult n’lmarka
thiaasbanine
aghroum si falfal
thighrifine
thimagzarth